La vie en Chine

Changeons un peu de tous ces périples pour vous parler un peu de la vie quotidienne en chine.
Episode 1: La nourriture
N'ayant dans notre studio qu'une toute petite cuisine avec juste une petite plaque et une sorte de fait-tout, les possibilités pour cuisiner sont assez minces. Sans four et sans nombreux ingrédients occidentaux (au hasard le fromage râpé :p), on s'est plutôt tourné comme de nombreux chinois vers les restaurants.
Et notre petite rue n'en manque pas. On a le choix entre la cuisine du Sichuan, shanghaienne, musulmane etc. Si dans les premiers temps, il a fallu découvrir les plats soit en commandant au hasard, soit en déchiffrant les caractères ou si nous étions chanceux en regardant les images, nous avons maintenant nos petites habitudes. Poulet aigre-douce, porc au caramel, large choix de riz sauté, brochettes de moutons (un peu épicé mais délicieux...).
Si vous pensez à votre pouvoir d'achat très à la mode en France, n'ayez crainte vous ne payerez rarement plus de 3€ par personne. Le mieux étant de venir à plusieurs car plus on est de fous, plus y a de riz et moins c’est cher. Il faut savoir que contrairement en France on ne commande pas pour soi mais pour tout le monde. Les plats sont disposés au milieu de la table ou sur une table ronde qui tourne et chacun pique avec ses baguettes au milieu.
Bref les repas en Chine sont toujours des moments très conviviaux !